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国内贸易 2018年，全市实现社会消费品零售总额1778.7亿元，比上年增长6.8%。分城乡看，乡村消费增速领先城镇，全年城乡分别实现社会消费品零售总额1669.8亿元和108.9亿元，比上年分别增长6.4%和11.9%。分行业看，批发、零售、住宿、餐饮业分别实现零售额198.8亿元、1380.8亿元、20.9亿元和178.2亿元，比上年分别增长6.7%、6.5%、12.1%和8%。分规模看，限额以上零售额631.9亿元，比上年增长0.9%；限额以下零售额1146.9亿元，比上年增长10.3%。
消费升级步伐加快。在限额以上批发和零售业主要经营类别中，肉禽蛋类实现销售额18亿元，比上年增长6.1%；烟酒类实现销售额95.1亿元，比上年增长4.1%；建筑及装潢材料类实现销售额48.6亿元，增长18.5%；化妆品类、电子出版物及音像制品类和计算机及其配套产品类销售增长较快，均超过15%。全体居民消费支出1.76万元，增长5.7%。其中，交通通信支出2399元，增长21%；医疗保健支出1148元，增长45%；生活用品及服务支出1015元，增长19.3%；居住支出3454元，增长7.3%。
对外经济和旅游业 2018年，全市实现进出口总额95.5亿美元，比上年增长10.4%，其中出口60.3亿美元，比上年增长3.3%，进口35.2亿美元，比上年增长25.1%。新批利用外资项目144个，其中3000万美元以上项目46个，比上年增长4.5%。注册外资实际到账9.1亿美元，比上年增长15.8%，高于全省平均水平14个百分点。
旅游业蓬勃发展。全年全市共接待海内外游客3333.9万人次，比上年增长13.7%，实现旅游总收入374.2亿元，比上年增长16.9%，旅游外汇收入8821.9万美元，比上年增长7.4%。景区建设进一步加快。江苏黄海海滨国家森林公园创成省级旅游度假区，全市共有6家省级旅游度假区，总数位居全省第二。年内，全市创成国家AAAA级旅游景区4家，全市共有国家AAAA级以上景区17家，总数位居全省第五。乡村旅游集聚发展。大丰丰收大地创成省五星级乡村旅游区，全市共有4家省五星级乡村旅游区，总数位居全省第二。旅游业态更加丰富。荷兰花海在全省首批13家省级旅游风情小镇考核中名列优秀等次（全省仅3家）。旅游品牌渐已打响。年内，盐城获评2018锦绣中国榜·新时代中国最佳文化旅游名城、2018最美中国榜·首批全国优质康养休闲旅游胜地。