2015年，全市有景区（点）80多个，其中国家级自然保护区2个，国家AAAAA级旅游景区1个，国家AAAA级旅游景区10个，国家AAA级旅游景区15个、国家AA级旅游景区23个，全国农业旅游示范点5个，国家水利风景区2个，全国重点文物保护单位2个，省四星级乡村旅游区（点）17个，省三星级乡村旅游区（点）7个，省二星级乡村旅游区（点）9个，省级重点文物保护单位15个，省级风景名胜区1个，省级旅游度假区5个，省级工业旅游示范点4个。

江苏大丰麋鹿国家级自然保护区  国家级自然保护区，其中华麋鹿园景区为国家AAAAA级旅游景区。保护区创办于1985年10月，1997年12月晋升为国家级自然保护区，2002年被联合国列入国际重要湿地名录，并作为永久性保护地。保护区核心区面积0.27万公顷，是迄今世界上第一个也是最大的重返大自然野生麋鹿自然保护区。2015年，麋鹿种群增加到2818头，其野生种群总量235头，繁殖率和存活率均居世界首位。在这片广阔美丽的净土上，同时生存着1800多种野生动植物，构成了一个原始古朴、奇异斑斓的湿地景观。在保护区中华麋鹿园内，不但可以看到百鹿奔腾的壮观场面，还能观赏到丹顶鹤、天鹅、大雁、白尾海雕、大白鹭等30多种国家一、二级保护动物的英姿。踏上通海大道，成群结队的珍禽飞鸟，碧波万顷的芦苇荡，一片连着一片的红果盐蒿和错落有致的沼泽湿地尽现眼前，组成了一幅令人陶醉的生态风景画。保护区先后被中国科学院、南京大学等十多所高校和科研院所定为科研、教学、实验基地。2008年，被国际休闲产业协会、国际生态安全合作组织、中国管理科学研究名牌与市场专家委员会联合推荐为“中国十佳湿地旅游目的地”。2009年，该区中华麋鹿园新建“世界麋鹿分布图”“麋鹿奔腾”群雕等项目，创建成为江苏自驾游基地试点单位。2010年，保护区获评国家环保科普教育基地、全国湿地科普教育示范区、全国科普教育基地、长江湿地保护与管理先进集体和中国低碳旅游示范区，并成功建立博士后科研工作站。2011年，景区完成麋鹿文化园二期工程建设，鹿神亭、鹿神铭、神鹿雕塑、麋鹿岩画、麋鹿还家纪念碑等一批景点对外开放，荣获“江苏最美的地方”（五星）、“中国生物多样性保护与绿色发展示范基地”称号。2012年5月17日，保护区启动中华麋鹿园创建国家AAAAA级旅游景区工作，以实现科研保护与旅游开发、经济效益与社会效益的双促双赢。2015年10月8日，中华麋鹿园获批为国家AAAAA级旅游景区。

江苏盐城国家级珍禽自然保护区  保护区成立于1983年，1992年经国务院批准晋升为国家级自然保护区，并先后加入联合国教科文组织人与生物圈保护区网络、东亚—澳大利西亚迁徙涉禽保护区网络、国际重要湿地3个国际公约组织，是中国最大的滨海湿地类型保护区。这里是全球最大的野生丹顶鹤种群保护地，栖息着中国品种最多的珍稀鸟类。区内共记录到鸟类405种，其中国家一级重点保护鸟类11种、国家二级重点保护鸟类69种。在列入《中国濒危物种红皮书》的鸟类中，保护区内有稀有种15种，濒危种7种，易危种11种，不确定种3种。盐城丹顶鹤湿地生态旅游区，位于江苏盐城国家级珍禽自然保护区的实验区内，是保护区实践生态旅游和环境教育功能的窗口。景区位于盐城市区正东方向，距离市区50千米。景区占地面积为442.7公顷，凭借盐城国家级珍禽自然保护区独特的自然湿地景观和丰富的鹤文化资源两大优势，以打造“东方湿地、仙鹤家园”生态旅游区为目标，全力打造湿地休闲游、观鸟生态游、湿地科普游等主题旅游，主推观鸟品牌，全面展示人与自然的和谐美好。2015年，盐城丹顶鹤湿地生态旅游区创建成为国家AAAA级旅游景区。

新四军纪念馆  国家AAAA级旅游景区，全国100个红色旅游经典景区和30条红色旅游经典线路之一。位于盐城市区建军东路159号，是国内全面系统地反映新四军抗日斗争史的综合性纪念馆。全馆由主馆区、建军广场（铜马广场）、新四军重建军部旧址3个部分组成，占地超8公顷。主馆区有东进雕塑、新四军重建军部纪念碑、新四军展览馆和新四军人物馆、碑林、抗日苑、兵器苑、游客服务中心等设施；建军广场在市中心，以新四军骑兵铜像为主体的新四军重建军部纪念塔，是盐城的城市标志；新四军重建军部旧址——泰山庙位于盐城市建军西路118号，有刘少奇、陈毅等领导人的旧居，陈列着文物、史料、图片等，为国家级重点文物单位。纪念馆主馆区广场正中立有一座11.75米高的“国民革命军新编第四军重建军部纪念碑”，碑的正面为李先念的题字，背面刻有黄克诚写的《盐城会师记》碑文。展览大厅分为5个部分，展出了新四军在华中坚持敌后抗战八年的近千余幅照片、大批文物史料及发绣、铁画、木雕、油画等艺术作品。2009年增设的人物馆，展示了刘少奇、陈毅、李先念等近千名新四军代表人物的光辉人生和叶挺、项英、彭雪枫等先烈的英雄业绩。1986年开馆以来，新四军纪念馆共接待海内外宾客1800多万人次。江泽民、胡锦涛、胡耀邦、朱镕基等60多位党和国家领导人亲临视察。2014年抗战胜利69周年之际，纪念馆被列入国务院公布的80处国家级抗战纪念设施、遗址名录。

盐城海盐历史文化风景区  国家AAAA级旅游景区，由中国海盐博物馆、盐镇水街、盐渎公园、串场河景观带以及东进路文化休闲美食一条街5个部分组成，总占地面积约106公顷，总投资13亿元，是国家公益性AAAA级旅游景区。中国海盐博物馆是经国务院批准的全国唯一一座全面反映中国海盐历史文明的专题博物馆，全面地展现了中国古代海盐生产与盐民生活的多层次文化场景，系统地反映了海盐发展史。盐镇水街是海盐历史文化风貌区的重要组成部分，是展示传统民俗风情的大型临水建筑群。景区内建有水城门、烟雨桥、水云阁、漂舟戏苑、翰墨阁、八卦盐田、盐商会所及盐政衙门等特色景点，充分展现了盐城的水乡风情和海盐历史文化风貌。同时作为城市新兴功能区，盐镇水街又是市民每年元宵灯会的集中活动场所。盐渎公园是市区内第二大综合性水绿湿地生态公园，园区内以大面积湖泊、绿地、树林为主体，是大型的水文化主题公园。串场河是贯穿盐城市区的母亲河。最初的串场河是为了运盐而修凿，而今天的串场河，是一条流动的历史文脉和水绿交汇、生态宜人的城市景观轴。

大纵湖旅游景区  国家AAAA级旅游景区、省级旅游度假区，位于盐城市区西南端，面积达30平方公里，是苏北里下河地区最大最深的湖泊。湖水清冽甘甜、水草丰茂、野鸟翔集、水产品极为丰富，“大纵湖清水大闸蟹”闻名四海，“盐城八大碗”“纵湖十鲜湖鲜宴”誉满江淮，八方食客慕名而来。湖区内各种植物多达120余种，野生动物50余种。2009年，景区被评为国家AAAA级旅游景区，同时还获“国家水利风景区”“江苏省自驾游基地”“江苏省房车露营地”称号。这里不仅物华天宝，更具人杰地灵，“建安七子”之陈琳、明末清初的大书法家宋曹、“扬州八怪”之一郑板桥均在此留下了墨宝。这里有“二十四孝”之“王祥卧冰求鲤”“宗保救母”的美丽传说、近400年历史的水上古刹——龙兴寺、高达25米的苏北水乡第一佛——湖中观音、吉尼斯世界之最——芦荡迷宫等。景区初步形成了以“赏美景、游迷宫、品湖鲜、找野趣”为主打的旅游产品。景区东侧新建的“东晋古城”，占地65公顷，由入口综合服务区、历史人文主镇区、旅游商品餐饮购物区、特色会所集中区、酒店休闲娱乐区等组成，整个项目计划2016年建成并开放。环湖景观大道围绕在景区的东侧，沿路有亲水平台、水晶花苑、滨湖公园，建成后成为大纵湖又一道靓丽的风景。景区西侧的“悦达大纵湖影视城”，占地6.67公顷，一期工程已建成并对游客开放，电视剧《我的绝密生涯》在此拍摄，电视剧《热血》已完成前期拍摄工作。2015年6月，获省政府批复为省级旅游度假区。

阜宁金沙湖旅游景区  国家AAAA级旅游景区、省级旅游度假区、省生态旅游示范区，位于阜宁县城南端，总面积为22.61平方公里，其中核心区8.09平方公里。2010年初开发建设，2011年11月，在海南举行的2011年中国体育旅游博览会暨第九届中国（海口）国际旅游商品交易会上，该景区被组委会评为中国体育旅游精品推荐项目。2012年，景区创建成为省级旅游度假区；2013年，创建成为国家AAAA级旅游景区；2014年，被评为江苏十大旅游避暑胜地；2015年，被评为江苏省生态旅游示范景区。

射阳息心寺  国家AAAA级旅游景区。位于射阳县风光旖旎的射阳岛上，占地约6.67公顷。原名镇龙庙、息心庵，始建于明万历年间（1573～1620年），明清时期位列盐阜三阁九庙四观七十二庵；民国18年（1929年），民国四大法师之一、净土宗13代祖师——印光法师住持寺院，盛极一时，后毁于战火。1993年复建，礼请时任中国佛教协会副会长的茗山长老为住持，现任方丈了尘法师为江苏省佛教协会副会长、盐城市佛教协会会长。经过20多年发展，已建成大雄宝殿、五百罗汉堂、万佛塔、钟楼、息心素斋馆等设施，寺院建筑恢宏，僧侣有序，银杏苍翠，百鸟翔集，已成为一个集旅游观光、礼佛修心、文化交流于一体的佛教文化圣地，在盐城称一流、江苏居前列、全国有名气、海外有影响，享有“黄海福地”“江淮第一佛寺”“国家和谐寺院”诸多美誉，2010年被国家宗教局评为首届全国创建和谐寺观教堂“先进集体”。寺院每年的新春祈福法会、正月初五财神法会、万佛文化艺术节、观音圣诞庙会等佛教活动，都会吸引来自苏、沪、浙、鲁、豫、港、澳、台地区和新加坡等国家的香客居士、政商人员、观光游客前来参佛体验。

大丰上海知青纪念馆  国家AAAA级旅游景区。2008年，由大丰市人民政府和上海市海丰农场联合建设，占地5.87公顷，建成上海知青馆、海丰少年馆、知青文史院、北上海历史展陈馆、中国知青主题馆5个特色展馆。馆藏当年知青生活、生产实物及资料4万余件。建成知青影视创作院，知青礼堂（可容纳1000人），建成知青宿舍（床位485张）。初步形成独具特色的“知青文化”。2010年，景区开始建设大丰知青影视拍摄基地并开拍知青题材电视剧《北上海1950》三部曲，2014年完成电视剧《两个女人的战争》的拍摄。2014年，景区创建成为国家AAAA级旅游景区。

东台西溪旅游文化景区  国家AAAA级旅游景区，位于东台市区西郊古运盐河畔，是东台历史文化的发祥地，两淮海盐文化的起源地，国家级非物质文化遗产“董永传说”的源头地，素有“东台之根”的雅称。景区主要景点包括董永七仙女文化园、西溪古城、海春塔苑、犁木街等，并与北面的西溪乐园、西溪植物园形成互动串联。其中，董永七仙女文化园是以生态景观风貌为基地，以孝贤文化和爱情传说为特色的休闲文化主题公园；西溪古城和犁木街是以宋朝三宰相、海盐文化、民俗展示、市井体验等为主体的古镇文化商业集聚城；海春塔苑是以唐塔宋寺为核心，以传统礼佛、素食养生、佛学展示为主体的佛教文化体验园。西溪乐园以活泼、欢乐、探险、奇幻为主题，建有摩天轮、海盗船、丛林飞鼠、激战鲨鱼岛、海啸冲浪等近30种娱乐项目；西溪植物园以40公顷人工湖为中心，集农业生产、科研培训、试验示范、展示展销和生态旅游等功能于一体，是东台的“绿色之肺”“天然氧吧”。景区文化底蕴深厚、主题特色鲜明，是一个集文化休闲、古镇游览、佛学体验于一体的综合性文化旅游景区。2014年景区创建成为国家AAAA级旅游景区，2015年被评为盐城市首批风景名胜区。

大丰港海洋世界  国家AAAA级景区，是集科普、体验、互动、探秘、观光于一体，以海洋为主题的情景剧式互动体验馆，景区占地面积53.33公顷，由海洋科技馆、热带植物馆、海洋乐园、海洋剧场、海洋时尚美食坊、海洋风情街、海滨市集等组成。其中，海洋科技馆共分为三层：一层为海洋迪士尼与海洋好莱坞；二层为五大产业展示区、咖啡厅及商务会议中心；负一层为海洋科普厅、海洋水族馆等。景区于2012年10月1日对外营业，先后被评为全国休闲农业与乡村旅游四星级示范企业、国家级科普教育基地、江苏省科普场馆协会水族馆专业委员会主任委员单位、盐城市首批对外文化交流示范基地、盐城市旅游工作先进集体等。全景区通过集知识性、趣味性、实用性于一体的现代科技演示和海洋实物展示等表现形式，向人们展示了海洋的无穷魅力。2015年1月，成功创建成为国家AAAA级旅游景区。

大丰荷兰花海  国家AAAA级旅游景区、省级四星级乡村旅游点。1919年，张謇聘请世界上围海造田经验最丰富、技术最先进的荷兰水利专家到新丰规划农田水利工程，建立了区、匡、排、条四级排灌水系，新丰因此获得了“中华民国村镇规划第一镇”的美誉。荷兰花海项目，就是深度挖掘中华民国村镇规划第一镇的历史底蕴，依据原有地形，在不变动原有地貌的基础上加以修整，以“田园、河网、木质建筑、风车、花海”为设计元素，以荷兰名花郁金香为特色，打造集观光、娱乐、餐饮、种植于一体的颇具荷兰风情的花海，成为新丰文化旅游的一张靓丽名片。2013年荷兰花海创建成为省级四星级乡村旅游点，2015年10月创建成为国家AAAA级旅游景区。

盐城市科技馆  国家AAA级旅游景区，是国内地级市科技馆中独具特色的综合性科技馆之一。科技馆坐落于市行政中心东南侧，于2009年5月18日建成开放，占地面积约5公顷，建筑面积近2.8万平方米。整体建筑地上四层，分为六个功能区域，分别为常设展区、临时展区、培训区、备用展区、青少年活动中心和特种影视区。其中，常设展区8210平方米，位于主体楼二、三层，是科技展品集中展示区，也是科技馆基本功能区。由“科学与发现”“技术与创新”和“科技与社会”3个主题展区及“儿童科技乐园”“湿地与海洋”2个特色专题展区构成，概括了盐城地方区域特色和科普特点，是盐城市爱国主义教育基地、江苏省科普教育基地、全国科普教育基地。

盐城市护国永宁禅寺  国家AAA级旅游景区，始建于唐武德六年（623年），古有“淮东首刹，江北名蓝”之称，为当时三十六名刹之一，1938年毁于战乱，1993年恢复建设。永宁禅寺历史上高僧辈出，雪松法师、茗山法师和盐城佛教奠基人乘愿法师都曾任寺院住持，现任住持为仁风法师。景区有山门、天王殿、钟鼓楼、大雄宝殿、念佛堂、藏经阁等设施。2011年，景区创建成为国家AAA级旅游景区。

江苏黄海海滨国家森林公园  原东台黄海森林公园，国家AAA级旅游景区，是华东平原最大的生态林园，总面积2800公顷，森林覆盖率86%，是人与自然和谐共处的“天然氧吧”。园内各类植物600多种，鸟类等动物近百种。广袤的人工成片林为建设森林公园提供了森林景观，林相整齐，空气清新，环境宜人，景观优美。走进森林，恰似走进硕大氧吧，置身于绿色海洋，给人以一种清新幽雅之享受。2014年景区创建成为国家AAA级旅游景区，2015年12月31日经国家林业局批准，东台黄海森林公园升格为国家级森林公园，正式更名为江苏黄海海滨国家森林公园。

东台永丰林农业生态园  国家AAA级旅游景区、全国农业旅游示范点和省四星级乡村旅游区。核心区占地面积400余公顷，首期投资1.5亿元，经过近8年时间的开发建设，成为一个以生态农业为基础，集旅游观光、商务会议、拓展培训、休闲度假、科普及环境教育于一体的苏北最大的生态旅游度假区。区内建有7个无公害种养基地，生态循环经济初具雏形，是观赏、体验、休闲度假有机集合的生态农业示范区。内部设有婚纱摄影基地、水上高尔夫球场、网球场、垂钓中心、生态科普馆、生态酒坊、豆腐坊、中华鲟观赏区、跑马场、烧烤区、风车水车群、渔村人家农具展览馆等30多个项目及由长堤木屋村、水上茶吧、会务度假中心别墅、宾馆组成的商务会议区。三星级酒店永丰林会务度假中心可同时容纳500人开会、食宿。园区同时开发出生态草鸡蛋、灰天鹅蛋、生态美酒、蜂蜜、水飞蓟油、醉蟹以及螺旋藻、淮山药、灵芝、百合、何首乌系列营养保健品等特色旅游商品。园区先后获得“全国农业旅游示范点”“国家AAA级旅游景区”“全国乡村旅游行业百强”“江苏省科普教育基地”“江苏省环境教育基地”“江苏省首批农业观光园”等称号。2010年，生态园建成拓展训练基地、近千亩的生态果林区和百鸟园等，新增儿童游乐设施，创建成为江苏精品乡村旅游景区（点）和省四星级乡村旅游点。

东台甘港旅游景区  国家AAA级旅游景区，位于五烈镇甘港村境内，以中国第一座村史馆、百坊园、百草园、百果园“一馆三园”为核心，体现自然生态特色，洋溢浓厚水乡风情。村史馆以农村改革发展历程为主线，全方位、广角度展示了各个历史时期农村变迁和基层组织发展的情况。百坊园汇聚了戏坊、豆腐坊、酒坊、手工坊、老街坊等民间作坊，百草园里悠闲小憩，百果园里体验农耕文化。2015年景区创建成为国家AAA级旅游景区。

东台安丰古街  国家AAA级旅游景区，位于苏北首家中国历史文化名镇安丰镇。历史上安丰七里长街拥有九坝十三巷七十二庙堂千家店铺，安丰古街是“七里长街”南段保留较为完好的一部分，全长约500米。2012年起，安丰镇突出保护性修缮，遵从“修旧如旧”的原则，整治改造古街区周边环境，使古街表现出特有的历史沧桑感。重修了大悲庵寺庙、古戏台及广场，再现了显卿古井等景点，有鲍氏大院、吴氏家祠、戈湘岚故居、盐课司等4个政府公益展馆，以及中华壶文化博物馆、稠州钱庄、观珍古瓷馆、毛泽东像章珍藏馆和华夏烟标馆、刘用明麦秸画展示馆、吉宝轩等7个私家珍藏馆，有安丰特产、老字号何氏理发店、海产品专卖、特色鱼汤面、虎头鞋手工坊等40多家店铺商户在景区经营。

建湖九龙口风景区  省级旅游度假区、省级风景名胜区、国家AAA级旅游景区。因有9条河呈辐射状汇聚一小岛——龙珠岛，故称“九龙口”。九龙口资源丰富，有64种野生动物，75种野生植物，62种树木，36种水产品，2500公顷荡滩，被誉为天然的“聚宝盆”“金滩银荡”“里下河明珠”。阳春三月，芦芽出水，柳垂倒影，紫燕掠天；炎炎烈日，露珠滴翠，绿叶摇曳，荷花映日，为避暑之佳地；金秋季节，风吹荻草声瑟瑟，多见芦花少见人；严冬季节，渔村临水风来阔，海国无山落日迟。“龙楼倒影”“晨雾轻纱”“荷港观鱼”“绿波泛舟”等11处自然景观更令人心旷神怡。龙珠岛上的五谷树因其结的果实形似五谷杂粮而得名。中央电视台、江苏教育电视台先后将“九龙口”美景拍摄成专题片分别在《九州神韵》《经济万象》栏目中播放。2010年景区创建成为国家AAA级旅游景区，2015年5月获省政府批复为省级旅游度假区。

建湖西塘河景区  国家AAA级旅游景区，位于建湖县城南新区，总投资3.8亿元，紧依建湖的母亲河——西塘河，全长9.3千米，绿地总面积100公顷。景区按照打造城市慢生活的理念，布设彩色沥青自行车道，铺装人行道，与新区慢行系统相连接，园林、绿化、铺装、亮化、驳岸等项目精心设计，龙舟码头、樱花水池、雾森景观、曲水流觞、西塘彩虹、城市初阳台、松香咖啡屋等重要景点精彩纷呈。西塘河景区是展示建湖形象的一张靓丽名片，对提升建湖知名度、展示建湖魅力、延续当地文化将起到极其重要的作用。2015年，成功创建为国家AAA级旅游景区。

盐城世纪公园  国家AAA级旅游景区，位于盐都新区，占地18.67公顷，由中心活动区、民族风情区、科技文化区、儿童活动区、密林烧烤区五大功能区组成，设有下沉月亮广场、旱喷太阳广场、瀑布、水中森林、沙滩、绿岛、湿地、日晷雕塑、浮雕景墙、科普长廊、竹篱茅舍、亭台楼阁等20多个景点，集科普、休闲娱乐、健身、集会、购物、旅游于一体，为苏北最大、全国一流的多功能绿色生态园林式市民广场。

大丰东方湿地公园·东方1号创意产业园  国家AAA级旅游景区、省旅游商品研发基地。总投资1.2亿元，占地面积1.5万平方米。产业园背枕东方湿地公园，前临新村路，采用“大色块、大板块、大写意”的表现手法，精心构筑“现代时尚、特色鲜明、创意无限、国内一流”的产业园区，展品是当今国内乃至世界工业领域和生活领域新、奇、特的高端产品前沿，产业园内布局以时尚展览和现代办公为主。一楼为展馆，包括蓝馆（工业创意设计展品）、红馆（生活创意设计展品）和综合馆；二楼为国内外知名设计公司办公区和多功能会议厅；三楼为产学研交流中心、创意设计院服务中心和大丰创意产业办公区。2011年3月，创意产业园创建成为国家AAA级旅游景区。

大丰丹顶鹤珍禽园  国家AAA级旅游景区，大丰丹顶鹤珍禽园是江苏唯一一家鸟类生态旅游景区，占地约7万平方米。珍禽园依美丽的日月湖西岸滨水而建，设有标本展示、放飞平台、丹顶鹤舍等10个景点。园内还汇集了国内及世界各地的珍稀鸟类60多个品种，其中世界珍稀鸟类20多种，国家珍稀鸟类30多种，是国内鸟类品种最全、数量最多、鸟艺表演最丰富的珍禽园之一。近年来，大丰区大力实施“旅游兴市”战略，大丰丹顶鹤珍禽园的顺利开园，成为发展“蓝色旅游”的新亮点。2013年，景区创建成为国家AAA级旅游景区。

大丰中华水浒园  国家AAA级旅游景区，位于大丰区白驹镇北街花家垛。清流环抱，渔舟缓唱，一派水乡风光，有着浓郁的水浒气息。施耐庵纪念馆占地1.87公顷，主要场馆有施氏宗祠、施耐庵书院、施耐庵碑林。施氏宗祠最早为乾隆年间（1736～1795年），施耐庵的后裔第十二世孙与第十三世孙发起建祠堂，由施耐庵古宅改建而成，以供奉始祖施公耐庵先生，1938年被日本侵略军烧毁，1981年修复，内部陈设着《水浒传》研究和施耐庵家谱、出土文物等重要资料。施耐庵书院建筑面积980平方米，主要介绍书院与施耐庵，两者之间相互渗透融合，书院以讲学、藏书、会友、祭祀，突出“投师罗贯中、会友刘伯温、兵起张士诚”等方面的内容。每个环境都渗透思想、故事、历史元素，更加注重彰显古典文化。施耐庵碑林占地面积为0.67公顷，由108米碑廊和远观榭、长啸亭、莲池组成，游览性强，成为全市主要文化旅游景点。2015年12月，创建成为国家AAA级旅游景区。

阜宁县铁军纪念馆  国家AAA级旅游景区，2008年10月1日，阜宁将原1995年5月建成的阜宁人民革命史陈列馆拆、移，在烈士陵园东南方位新建铁军纪念馆。铁军纪念馆为四合院式的古典园林型建筑，建筑面积1000平方米，布馆面积603平方米，总投资450万元。内设红色丰碑、铁军风采、英烈永生、精彩阜宁5个展厅，声、光、电并用，雕塑、图片、实物、绘画兼备，全方位、多角度地展示了阜宁人民革命斗争史。2014年，景区创建成为国家AAA级旅游景区。

射阳后羿文化园  国家AAA级景区，位于合德镇锦阳桥西北侧，占地近40公顷，总投资5000多万元。2004年初公园动工建设，2005年5月10日开园接纳游客，2014年被评为国家AAA级旅游景区。公园根据“射阳”县名的来历及“后羿射日”的文化传说而设立，包括“后羿射日”的文化景观以及垂钓中心、水上游船、游览车、儿童广场、清雅茶室、文化岛等休闲娱乐项目。

盐都龙冈桃花园（原华都森林公园）  省四星级乡村旅游区、江苏省自驾游基地、全国农业旅游示范点，桃花园景区正瞄准三年创建国家AAAA级旅游景区的目标，围绕“一园、八区、两节”加快推进一期改造工程建设，倾心将龙冈桃花园打造成以观花、采摘为主要特色活动，集健身、休闲、娱乐、度假为一体的郊野公园。核心区已建有南北入口广场、桃红柳绿线、健身赏景线、寿星广场、宗教文化区、民俗动态展示区、林地烧烤区、空中栈道、赏花阁、青少年军事教育基地等。

东台仙湖现代农业示范园  省四星级乡村旅游区，位于新204国道旁，台城西入口北海西路南侧。园区核心区总面积133.33公顷，以40公顷人工湖“仙湖”为中心，分为现代农业展示区、高效园艺示范区和农业观光旅游区三大功能区。园区中央40公顷仙湖碧波荡漾、鹭飞鱼跃，镶嵌以曾任过东台盐官的宋代宰相晏殊、吕夷简、范仲淹命名的三座宝岛。整洁的环湖大道绵长蜿蜒，两侧高大的银杏和香樟青翠欲滴。全园绿化覆盖率达75%，花团锦簇四季飘香，6336平方米智能温室在国内堪称一流，13.33公顷连栋和钢架大棚整齐壮观。

大丰丰收大地现代农业示范区  省四星级乡村旅游区，是江苏省政府首批认定的江苏省现代农业产业园区，也是江苏省科技厅唯一以盐土农业认定的第二批江苏省现代农业科技园。总体规划3.33万公顷，总投资9.6亿元，其中核心区1333.33公顷，包括现代农业展示区、农产品加工集中区、现代农业物流园区等。

大丰希望的田野现代农业示范园  省四星级乡村旅游区，地处大丰区草庙镇，总规划面积666.67公顷，主要以生态旅游、观光农业为卖点，以麋鹿文化、采摘体验、垂钓休闲为特色，集众多的农业旅游、休闲、娱乐项目为一园。园区面积宽广，旅游产品丰富多彩，可分为观赏性、互动性、科教性三大类，观赏性旅游产品，主要以园区各植物园为特色，以红叶石楠园为代表，园内花果树木四季盛开，同时配有集生产与展览花卉为一体的温室大棚；互动性旅游产品，以采摘体验区、垂钓中心、QQ农场、庄稼乐园等为主，包括采摘观光、垂钓休闲、农事体验等诸多互动式项目；科教性旅游产品，以珍禽养殖园等为主，可向游客科普孔雀、牙獐等动物的外形特征、生活习性等知识。园区内旅游要素齐全，设施高档，游客可参与、观赏，游玩内容形式多样，内涵丰富。2014年12月，创建成为省四星级乡村旅游区。

大丰东方桃花洲  省四星级乡村旅游区，地处大丰区大桥镇新镇区东侧，规划面积666.67公顷，核心区200公顷，启动区133.33公顷。景区坚持规划引领、多元发展、科技创新，围绕农业观光旅游、果品采摘、文化旅游商品品牌运营等三大功能定位，将现代农业发展和农业休闲观光结合打造。2015年12月，创建成为省四星级乡村旅游区。

盐都郝氏故里旅游景区  省四星级乡村旅游区，地处里下河合陇圩的郝荣村，距离盐城市区20千米，为台湾前“行政院长”郝柏村先生的故里。主要包括里下河水乡——郝荣村、郑板桥读处——净土庵、台胞会所、钓鱼岛、郝柏村先生故居、郝氏宗祠、郝墓及根系两岸第一树——百年银杏等景点。2011年，被省旅游局评定为江苏省四星级乡村旅游区。

盐都区仰徐乡村乐园  省四星级乡村旅游区，江苏省乡村旅游创客基地。位于盐城西郊，盐徐高速和盐靖高速交汇处，全村总面积10平方公里，2010年获“全国文明村”称号。村内设有游客接待中心、千米景观长廊、节庆广场、乡村少年宫、秀城生态园、洪圣休闲山庄、污水生态处理参观、农博园——膜立方以及社会主义新农村建设成果展示厅等景点。2011年，被省旅游局评定为江苏省四星级乡村旅游区。

江苏杨侍农业生态园  省四星级乡村旅游区，位于盐城市区西部，市区快速公交K6直达，中国最美休闲乡村，总投资1.5亿元，占地10公顷，主要由商务服务区、体验互动区、休闲娱乐区、旅游观光区、科技示范区5个部分组成。2012年10月1日景区对外开放；2012年被省旅游局评定为江苏省四星级乡村旅游区。

盐城市台湾农民创业园  省四星级乡村旅游区，位于盐城市盐都区西南侧，涵盖三湾、郝荣等12个村居，面积50平方公里。作为盐城推进与台湾农业交流合作的国家级平台，盐都台湾农民创业园开启了盐台农业合作的先河。园区现已形成“一个中心，五大功能区”的布局结构，即台创园研发孵化服务中心、台资农产品加工区、花卉苗木产业区、设施果蔬生产区、循环农业示范区、郝氏故里农业休旅区。

盐都三官农庄  省四星级乡村旅游区，三官农庄突出生态、休闲、民生、文化主题，占地32.07公顷、8.5万平方米的明清古村落风貌建筑群，集休闲娱乐、农家美食、民居下榻、婚庆文化于一体。三官农庄分为入口服务、农家乐园、生活配套、村民居住、景观游览、果蔬采摘、特色游乐等功能区。以婚庆文化展示馆、民俗婚宴中心、婚庆特色街、灵麝阁、爱情岛、喜船游湖等系列项目，主打里下河民俗水乡文化；以龙文化展示馆、龙舞、荡湖船、担花篮等表演展示中国龙舞之乡特色；以鱼鹰捕鱼、扳罾、果蔬采摘、农家生活等参与性项目演绎里下河渔耕文化底蕴；以真人CS、骑马、滑草、射箭、自驾游等猎奇项目增加游乐情趣；以乡村大米、五谷杂粮、鱼虾螃蟹、家畜良禽、水果蔬菜等美食显示生态养生之道。

大丰恒北村梨园风光  省四星级乡村旅游区，位于大丰区大中镇恒北村，建设形成了“两轴一心三片区”的功能布局。两轴为：恒北北中心路和恒泰中心路景观轴线；一心为：以村部、宾馆餐饮为主的休闲娱乐中心；三片区为：东部生态观光区、中间生活聚居区、西部休闲娱乐区。

射阳友爱生态农业观光园  省四星级乡村旅游区、省级农业示范园，位于射阳县合德镇友爱村境内。园内核心区占地200公顷，是一处集园区服务、生态农业、休闲娱乐、果蔬采摘、扳罾垂钓、花卉观赏和农业科技展示为一体的综合性旅游景区。建有休闲木屋群、生态餐饮农庄、果蔬采摘园、花卉游览园、马术俱乐部、葡萄长廊、水上乐园、景观鱼池、鲜切花基地、开心农场等众多休闲游乐设施，初步形成了尝农家果、吃农家饭、住农家屋、干农家活、享农家乐的特色乡村旅游局面。游客在感受苏北乡村自然风光的同时，可亲手体验采摘水果蔬菜，体验扳罾、捕鱼和骑马的乡村生活乐趣。

盐都泾口湿地风情园  省四星级乡村旅游区。位于盐城市最美乡村——秦南镇泾口村东部。风情园占地30余公顷，总投资7000万元，内设游览景观及游乐设施50余项，集湿地观光、滨水休闲、民俗体验、农家美食、亲子游乐、采摘垂钓、企业文化展示、狮舞为一体，再现了里下河地区湖荡湿地生态特色，显现出乡村休闲度假旅游的独有风格。

建湖登达生态园  省四星级乡村旅游区。位于建湖县芦沟镇芦北村，紧邻231省道，距建湖县城10千米。规划面积133.33公顷，总投资2.5亿元，2013年2月开工新建。园区坚持“生态立园、景观造园、休闲养园、科技兴园、产业富园”的发展理念，构建返璞归真、风格各异的建筑群，打造加州长廊、农耕体验区、度假木屋、生态农庄、垂钓文化长廊、湖景休闲区、荷塘月色、高效农业区、芦沟禅寺、生态猪场、樱花岛、桃花岛、桂花岛、自驾游基地等生态景观。登达生态园“登高达远，共赢未来”，鼎力实施城乡统筹战略，建设香飘盐阜水乡，溢彩锦绣苏北的乡村旅游，并反哺农业，辐射周边，带动农民增收致富。

建湖现代农业示范园  省三星级乡村旅游点。于2007年投资兴建，总占地面积666.67公顷。是以花卉苗木、果蔬、优质粮新品种展示、无公害水产品养殖为主，以农耕文化、科普教学、生态休闲和旅游观光为辅的综合型园区。景区已建成植物博览园、果蔬采摘园、花卉盆景园、特种水产品和保健蔬菜生态混合种养区、生态餐饮服务区等多个功能区和60多个景点及游览、体验项目，2011年创建成为升三星级乡村旅游点。

盐都朱升文化生态园  省三星级乡村旅游区，位于盐都区北龙港街道，朱升文化园是为纪念元末明初政治家、文学家朱升而设立，占地12万平方米，建筑面积3000平方米，拥有朱升墓、正德庵、东岳禅寺、五谷神树、桃花岛等景点，2010年10月5日经改造对外开放。2013年，被省旅游局评定为江苏省三星级乡村旅游区。

大丰七彩花田  省三星级乡村旅游区，位于盐城市大丰区草堰镇三元村。规划面积666.67公顷，核心区66.67公顷，以玫瑰为主题，打造核心观光旅游花卉主题公园、玫瑰种植园、科普研发区、生态加工区、专业市场区“一园四区”的总体布局分期实施。至2015年底已建成接待中心、玫瑰剧场、儿童乐园、萌宠园、农具展示馆、月季园、玫瑰园、梦田花园、花田里、垂钓中心、采摘园、红枫林等。2015年12月份获批省三星级乡村旅游区（点）。2016年计划实施重点打造观光旅游花卉为主题，围绕赏景、体验做文章，以“田园、河流、木屋、鲜花”为元素，以英国国花玫瑰为特色打造颇具浪漫风情的七彩花田，让游客徜徉绚丽花韵，融入自然生态，体验乡村慢生活。

射阳黄沙港生态园  省三星级乡村旅游区，位于黄沙港镇海星路，总体规划面积18.67公顷，其中核心区面积10公顷。园区东临临海高等级公路（228国道）进出口及黄沙港国家中心渔港，距射阳县城16千米，地理位置佳，交通十分便捷，可进入度高。园区以农业旅游休闲观光及体验为主，各景点将现代旅游业与现代农业融为一体，富有参与性，是集休闲、娱乐、疗养、健身、垂钓、采摘观光、家禽养殖园、饮食服务为一体的生态农庄，农庄内旅游要素齐全。现建有垂钓中心、生态农场、果品采摘园、观光游步道、篮球场、健身房、家禽散养基地等项目。充分体现了乡村文化气息，适宜城乡居民观光、休闲、度假和健身。

阜宁羊寨黄河故道乡村游  省三星级乡村旅游区，位于阜宁县羊寨镇329省道南侧，景区规划面积333.33公顷，地势高亢，田园秀美，春有花，夏有荫，秋有果，冬有景，是游客踏青采摘、野趣美食、乡野观光、乡村度假、乡俗体验的梦中乐园。现建有苹果自摘园、紫金葡萄庄园、木子美桃园等核心采摘区，游客服务中心、生态停车场等设施配套完善。

阜宁晓光村乡村旅游景区  省三星级乡村旅游区，位于阜宁县罗桥镇境内，占地面积100公顷，建有竹海听涛、东塘观月、农事展览、垂钓中心等景点，农家院落错落有致，田园风光恬静秀美，充满乡野乡趣。

阜宁花木大世界  省三星级乡村旅游区，位于阜宁县204国道沟墩段条岗村，项目占地面积40公顷。是集农业旅游观光、花卉苗木生产、盆景苗木交易为一体综合景区。园内设有花卉观赏交易区、花器工艺品交易区、鱼鸟观赏交易区、绿化布置样板区、苗木生产区、儿童游乐区、水果采摘区、旅游接待区、露天烧烤区、垂钓区等。景区旅游基础设施配套完善，2015年12月获批省三星级乡村旅游区（点）。

东台富安茧丝绸旅游景区  全国农业旅游示范点，景区以蚕家乐、茧丝绸历史文化为特色，现有茧丝绸文化馆、采桑问茶园、染整园、茧都花园、丝腺园、丝绸园、科技园、富安大厦8个景点。其中，茧丝绸文化馆于2006年建成并对外开放，建筑面积2300平方米，是一个系统介绍茧丝绸历史、文化知识和富安茧丝绸产业化发展历程，展示古、今丝绸实物、制品的大观园。采桑问茶园建有简易蚕房，游客可以看到蚕宝宝四个龄期不同的发育生长以及上蔟结茧的全过程，真正领悟“春蚕到死丝方尽”的内涵。染整园有世界最先进的丝绸织造染整生产工艺设备。茧都花园展示茧都新农村、新文化、新生活的新民居文化。丝腺园内游客可以亲身体验缫丝工艺。丝绸园展示茧丝绸从半成品到成品的过程。科技园内集中展示了先进的育蚕技术和独特的“富安模式”。

射阳“十里菊香”景区  全国农业旅游示范点，位于“中国药材之乡”射阳县洋马镇境内。该镇中药材种植历史悠久，药材种植面积达6666.67公顷，其中菊花种植面积2666.67公顷，是华东地区最大的中药材种植基地。每年11月菊花盛开时节，绵延数十里的菊花竞相开放，黄白相间，景色蔚为壮观。每当此时，射阳都会举办“菊花节”，以花为媒，以花会友，广邀国内外游客前来赏菊、品菊，尽享大自然的无限风光。1998年，原全国政协副主席钱伟长欣然留下“十里菊香”墨宝。

宋曹故居  位于市区儒学街。宋曹（1620～1701年），字臣，号射陵，明朝崇祯时官至中书，后辞官隐居，蔬秤养母。宋曹居山林隐逸，博学鸿词，屡招不就；性好游，善书法，工诗文，有真草书石刻、书法约言、会秋堂诗集等作于世，是古盐城唯见史册的著名书法家。宋曹故居庭院奇石抱水拥竹，屋宇亭廊古朴典雅，更有书碑墨迹之古今大观，是别具明清风貌的人文景观。

陆公祠  省级文物保护区单位。位于市区儒学街陆公祠巷内，是为纪念南宋末丞相、爱国民族英雄陆秀夫而设的祠堂，建于明代嘉靖十年（1531年）。陆公祠占地1500平方米，建筑面积554平方米，为“三进两厢”式，整个建筑和面饰充分体现了明、清古建筑的风格和特点，庄严素雅，古朴大方。一进为门厅，正中保留了原“宋丞相陆公祠”碑刻；二进为仰止堂；三进为浩然堂。浩然堂内主匾“海嶽忠贞”系原国务委员兼国防部部长张爱萍题写。祠内还有许多古今碑刻、历代古井陈列、名人楹联和有关陆秀夫的史料、研究资料等。陆公祠总占地面积约6750平方米，修复、扩建面积共2680平方米，其中祠堂等占地3375平方米，文化街区占地2250平方米，总投资3000多万元。2009年11月24日，经过修扩建后的陆公祠在陆秀夫诞辰771周年纪念日开馆。

盐城是“东方湿地之都”，生态独特，生物多样性特征显著，有着众多的奇花名木和珍禽异兽。湿地保护区内有动植物2500多种，其中鸟类394种（约占全国鸟类总数的三分之一）、有浮游生物89种、腔肠动物8种、环节动物63种、甲壳动物83种、棘皮动物10种、昆虫508种、鱼类284种、爬行类26种、两栖类8种、兽类31种、种子植物539种、固着性海藻83种、浮游植物190种等。其中，属于国家重点保护的一类野生动物有12种，二类国家重点保护野生动物有67种。

奇特的枯枝牡丹  在盐城市区正南12千米处，坐落着一座千年古镇——便仓，这里的枯枝牡丹以奇、特、怪、灵而饮誉古今，驰名天下，与琼花、并蒂莲一道被誉为江苏三绝、花中奇葩。其一枝枯而不朽。每逢花盛时节，便仓牡丹园中的鲜花恰似胭脂凝成，美艳润泽，芬芳馥郁；繁密厚实的叶片，也青翠欲滴。其枝梗，却如摇曳在寒风中的枯枝，憔悴欲朽，若折取一枝，放入火内，如干柴一般，顿时即可燃着。其实，枯枝牡丹枝梗，只是貌似枯朽而实非枯朽，它的枝梗内不仅有营养丰富的水分，而且含有特殊的因子，它能不断地输送养料给花苞和叶片，又易于燃烧。其二是闰月花为单瓣。正常年份，每朵花通常为12个花瓣，而到了农历闺年，花瓣就会奇妙地增加到13个花瓣。其三是放花时节性较强。每年都是谷雨前后三日开始放花，花信儿准确无误。然而这花似乎能感应世事时势，颇有灵性，有时还会在深秋和初冬时节两度开放，枝干无叶却有花，蔚为奇观。尤其神奇的是：中华人民共和国成立的那一年，枯枝牡丹盛开在举行开国大典之日；国庆10周年时，枯枝牡丹曾两度开花；1972年，联合国恢复中国的合法席位时，枯枝牡丹又在隆冬时开放；1987年，中共十三大之后，园内和园外散植的单瓣红白牡丹，再次开放若干无叶之花。对此，报纸和电视都有过报道。这虽然是自然界生态变化与政治事件的偶然巧合，但却给枯枝牡丹染上了更加迷人的色彩。人们借此以抒怀，赞其为“神花”。殊不知，枯枝牡丹偶尔于秋冬开花的这一现象，与便仓一带的自然环境有着密切关系，这里正好有着北亚热带向南暖温带过渡的温和湿润、四季分明、冷暖适度的气候条件，以及排水性能良好的酸性土壤，再加上护爱管理得当，枯枝牡丹便能一年两度开花。现园中牡丹已有400多株，70多个品种，每年谷雨前后，这里繁花似锦，游人如织。2006年，被评定为国家AA级旅游景点。

神奇的五谷树  盐城有300年以上一级古树名木10株，其中建湖县九龙口镇谭赵村就有一株。它苍劲古老，树高7米左右，有合抱之粗，春天开花，夏天结果，无核，所结果实年年形状各异，有时像小麦，有时像水稻，有时像高粱，有时像谷子，有时像荞麦，由此人们称其为“五谷树”。所结果实只可观赏不能食用，每年长什么，没有定律，结稻谷的年份最多，有些年份结出的果实，还有像鱼虾的。更为奇特的是，五谷树还有预报当地年成丰欠的功能，当年果实形似水稻，则水作物丰收，形似高粱，则旱作物丰收，1991年结的果实似小鱼，夏季就遭了水灾。人们认为五谷树能预测来年的五谷丰收，将其视为神树。五谷树，结五谷，预天灾，兆丰年，令人叫绝。五谷树来自何处？传说不一。据九龙口镇老人介绍，相传此树乃明代郑和下西洋携回的“海外来客”，共两株，这是其中的一株，原种在南京古庙内，后被收成庄渔民移植在此。这棵奇树虽已有了几百年，但依然枝繁叶茂，树干的侧枝由于岁月的消磨都赤条条地伸向半空，显得古老而苍劲，新生的枝叶葱葱郁郁。当地人民十分爱惜这棵树，建湖县将其列为县级保护文物，砌了围栏，吸引了海内外众多人士前来观赏。五谷树，在盐阜大地上其实还不止一株。近年来学者研究发现，在建湖县近湖镇蔡徐村、盐都区北龙港镇正德庵院墙东、东台市安丰镇大港村也均发现有五谷树。有学者通过资料研究得知，“五谷树”的学名原来叫“雪柳”。《辞海》中对“雪柳”给出的注释中，注明“雪柳”亦称“五谷树”，另外还有一个名字叫“过街柳”。五谷树究竟原产哪个国家？它的功用有哪些？专家们还未作出定论，仍有许多未解之谜。

“湿地之神”丹顶鹤  丹顶鹤，属于国家一级保护动物。它身披洁白羽毛，喉、颊和颈为暗褐色，长而弯曲的黑色飞羽呈弓状，覆盖在白色尾羽上。特别是裸露的朱红色头顶，好像一顶小红帽，因此得名丹顶鹤。丹顶鹤素以喙、颈、腿“三长”著称，直立时可达一米多高，它丰姿秀逸，性情幽娴，矜持华贵。在中国、朝鲜和日本，人们常把高雅洒脱的鹤和挺拔苍劲的松画在一起，在中国古代神话和民间传说中被誉为“仙鹤”，成为高雅、长寿的象征，在诗词和中国画中，常被文学家、艺术家作为主题而称颂。丹顶鹤多栖息于开阔的芦苇丛或多草的沼泽地带，主要以鱼、虾、贝类和植物根茎为食，常被人冠以“湿地之神”的美称。是典型的候鸟，每年随季节气候的变化，有规律地南来北往迁徙。盐城东部沿海具有较高自然性和完整性滩涂湿地生态系统，属于典型的亚热带向北温带过渡的海岸带湿地，既是丹顶鹤的典型越冬栖息地，也是大量水禽迁飞栖息点。1983年，经江苏省人民政府批准，建立江苏盐城国家级珍禽自然保护区；1992年10月，经国务院批准为“国家级自然保护区”，成为联合国教科文组织盐城生物圈保护区，并被纳入世界生物圈保护区网络；1996年，被纳入东北亚鹤类保护区网络；2002年，被列入国际重要湿地名录。保护区是丹顶鹤的主要越冬地，每年到这里越冬的丹顶鹤占世界野生种群的60%以上。

“四不像”动物麋鹿  麋鹿是中国特有的珍稀动物，可与国宝大熊猫相媲美，相传是姜太公的坐骑，因其“角似鹿，脸似马，尾似驴，蹄似牛”，俗称“四不像”（亦有人称其“角似鹿，颈似驼，蹄似牛，尾似驴”）。麋鹿是一种非常特殊的大型鹿类，它体长约2米，肩高可达1.3米。雄鹿较大，体重可达250千克，雌鹿较小，雌鹿无角，雄鹿有角。麋鹿的尾巴比其他鹿类长得多，可达65厘米，是鹿科动物中最长的，末端生有丛毛。麋鹿作为世界珍稀动物，曾经仅产于中国。早在五六千年前，盐城沿海湿地就成了麋鹿的生活栖息地。1865年，法国博物学家兼传教士大卫在北京南郊进行动植物考察，无意中在南海子皇家猎苑中发现了这种奇特的动物，这是世人第一次从学术角度知道了麋鹿。此后的几十年间，西方驻清朝公使及教会人士通过明索暗购等手段，从北京南海子猎苑弄走几十头麋鹿，饲养在各国动物园中。1900年，八国联军攻入北京，南海子麋鹿被西方列强洗劫一空。至此，麋鹿在中国故土绝迹，长期漂泊海外。20世纪80年代，经专家考证，中国确定并划出土地近300公顷，建立了大丰麋鹿自然保护区。1986年8月14日，39头漂泊异乡的麋鹿，从远隔重洋的英国返回故土，重新回到了它的野生祖先最后栖息的沿海滩涂。为了拯救濒危物种，恢复其野生种群，1998年开始进行野生放养实验，当年挑选了8头放归大自然。2002年又挑选6头放归大自然。它们分别于1999年、2000年、2001年、2003年在野外顺利地各产下一仔，开创了1000多年以来世界上没有野生麋鹿的历史先河。2003年开始实施大规模野生放养实验，又一次将18头麋鹿放归大自然，次年又产下5头幼仔。2006年又有21头麋鹿奔向大自然。经过20多年的保护，2014年麋鹿种群已增殖到2360头。盐城麋鹿在总量、繁殖率和存活率方面均居世界首位，中国麋鹿已走出《国际濒危动物名录——红皮书》，盐城为人类拯救濒危野生动物物种做出了杰出的贡献。

四鳃鲈鱼  产于响水县灌河中下游，嘴大、鳞细、体侧扁，鱼身呈青灰色，两侧和背鳍上有黑色斑点，因鳃盖上有一条较深的折皱，外观好象是四个鳃而得名。常见每条1.5千克～2.5千克左右，大者可达数十斤。每年“芒种”前后，为鲈鱼最肥美季节。四鳃鲈鱼肉质洁白肥嫩，烹调后肉似蒜瓣，汤汁呈乳白色，色、香、味俱佳，可与“松江鲈鱼”媲美。

何首乌  首乌是药食两用的滋补品。何首乌、灵芝、人参、冬虫夏草历来被称为祖国中草药中的四大仙草。据李时珍《本草纲目》记载：首乌止心痛、益血气、乌须发、悦颜色，久服令人长筋骨、益精髓、延年益寿。相传清咸丰年间滨海就有种植。滨海沿海地区古为黄河故道，由黄河夹带的黄土高原沙土冲积而成，海岸又为侵蚀性地域，海洋性气候昼夜温差很大，生长首乌得天独厚。滨海县形成1300多公顷何首乌种植基地，年产量为2万吨左右，占全国产量90%以上。是全国著名的何首乌生产大县，被誉为中国的首乌之乡。首乌片、首乌粉等系列产品畅销国内外。

建湖藕粉圆子  已有百年历史。以上等藕粉为原料，用白糖、枣泥、芝麻粉拌以荤素油脂及桂花为馅丸，在开水中多次氽制而成。形如弹丸，呈淡紫色，娇嫩肥泽，柔软丰满，甜而不腻，桂香满口，享誉中外。

大纵湖醉蟹  大纵湖蟹个大黄多。洗净后，配以盐城曲酒、米酒、淮盐、花椒等原料醉制。该品具有外观似活、肉质细嫩、味醇浓郁、醉气惹人、佐酒品鲜、营养丰富、不需烹调、携带方便八大特色，为宴席、旅游、馈赠的佳品。

生炝条虾  条虾是盐城沿海地区的特产。制法独特：将生虾先加盐、曲酒杀菌去腥后，再加入腐乳汁、白酱油、白糖等辅料，即可食用。此菜尤以清明前食用最佳。

白炖鲻鱼  鲻鱼是盐城名特海产，肉肥味美，配以猪油丁、火腿片、香菇片、笋片等，上笼以旺火蒸熟。炖熟的鲻鱼肉呈蒜瓣状，汤清味浓，色泽美观，鲜嫩可口。

伍佑糖麻花  又名油绳，相传已有2000多年历史，被载入《中国风味特产指南》。特点是：香、甜、酥、脆，油而不腻，美味可口。

杨五香肠  生产历史悠久，最早为东台台城杨五熏烧店制作经营，故名。杨五香肠色泽鲜艳，味道鲜美，被列入《中国名食指南》。

阜宁大糕  已有2000多年历史，糕片白如雪，柔如云，上口香甜、滋润。以糯米粉为主要原料精制而成。

伍佑醉螺  又名糖泥螺，始于清乾隆年间（1736～1795年），其特点是：香、甜、脆、嫩，为助餐佐酒的佳肴。

龙冈茌梨  产于盐都区龙冈镇北的沙岗地带，该梨形似纺锤，味似嫩菱，平均单果重200克，最大达800克，果肉厚，含糖量在15%以上，在省有关评比会上曾三次夺魁。

葛武嫩姜片  盐都区葛武酱制品厂生产，特点是鲜甜脆嫩、形如薄纸、美味可口。制法是精选寒露前三天采收的鲜嫩生姜，经过13道工序制作而成。

中国盐城丹顶鹤国际湿地生态旅游节暨海盐文化节  始于2007年，每年5月18日举办，已成为展示盐城城市形象、旅游风采的城市名片。2015中国盐城丹顶鹤国际湿地生态旅游节暨第八届海盐文化节包括《盐城，一个让人打开心扉的地方》旅游形象宣传片暨“盐城旅游一卡通”发布会、大型广场宣传等活动。文化节期间，总投资21.6亿元的盐城记忆·盘湾文创乐园、荷兰风情购物街主、阜宁西来佛寺、九龙口四星级精品商务酒店和酒店式养老疗养院、响水旅游休闲生态农庄、东台生态休闲旅游等6个项目在《盐城，一个让人打开心扉的地方》旅游形象宣传片暨“盐城旅游一卡通”发布会上签约。

春季乡村旅游节  始于2010年，每年3月为繁荣全市春季乡村旅游市场而举办。2015年，市旅游局联手9个县（市、区）旅游局及重点景区策划了“畅游美好江苏感受生态盐城”2015盐城春季乡村旅游系列活动，主要包括2015年中国盐城丹顶鹤国际湿地生态旅游节暨中国海盐文化节、盐城大洋湾樱花节、东台董永七仙女文化节、大丰麋鹿文化旅游季、建湖登达欢乐乡村旅游节、阜宁金沙湖踏春节等，并在4月9日联合市文明办和建湖县人民政府举办2015年盐城春季乡村旅游季活动。

龙冈“春之美”桃花节  始于2013年，龙冈桃花园以都市旅游休闲目的地的定位，以“桃花文化旅游节”“金秋采摘节”两节活动为载体让游客情醉龙冈。2015年两节活动期间近20万游客到桃花园踏青赏景、自由采摘。

仰徐草莓采摘节  始于2012年。2015年仰徐第四届草莓采摘节为期一个月，3.5万名游客从四面八方纷至沓来，在饱览仰徐美景的同时，尽情采摘、购买仰徐的新鲜草莓等。

亭湖枯枝牡丹节  始于1998年，每年谷雨（4月20日前后）在亭湖区便仓镇举行，连续举办18届，形成集旅游观光、节庆活动和经贸洽谈相结合的大型旅游经济文化宣传活动。2015年4月15日至5月5日举办中国亭湖第十九届枯枝牡丹节，吸引了大批游客赏花、农家乐游，使亭湖牡丹文化深入人心。

中国·东台董永七仙女文化旅游节  始于2009年，董永七仙女是江苏最具影响力的七大传说之一，作为传说发源地，东台市以节为媒、旅游搭台，向广大市民及游客传播弘扬孝贤文化，是“瓜儿熟了”旅游季系列活动之一。2015年5月首届“瓜儿熟了”旅游季系列活动包括精品发绣展、绣娘手工展示、少儿书画展、特色农产品展销会、风光摄影展、海春轩塔佛像开光法会、“踏青、赏花、采摘、森呼吸”生态游、仙女抛绣球、董永七仙女文化园杂技表演等活动，共接待游客30.39万人，其中外地组团游客数共计约1.09万人，大大提升了东台旅游的知名度和美誉度。

中国·大丰麋鹿生态旅游季  始于2010年，每年4月至6月在大丰举办，成为展示大丰社会经济对外开放和发展业绩，丰富旅游资源的节庆品牌活动。2015年中国大丰麋鹿文化旅游季主要活动包括：2015年中国大丰麋鹿文化旅游季暨荷兰花海郁金香文化月开幕式、“大丰好玩呢”旅游峰会、鹿王争霸摄影大赛、全国知青文化研讨会、“筝舞飞扬，拥抱海洋”风筝放飞、花海宝贝选拔大赛、婚博会、“梨花闹”美食嘉年华、草莓采摘王评比等活动。开幕式当天，荷兰花海景区单日接待游客突破35万人次，创盐城历史之最。旅游峰会上，江苏裕丰旅游开发公司与市丰盈置业公司合作的荷兰风情项目、市麋鹿生态旅游度假区与上海翔游网络科技公司合作的翔游度假村等15个项目举行了集中签约，协议总投资额达9.2亿元。

阜宁金沙湖沙雕艺术节  始于2012年。2015年金沙湖举行第三届沙文化艺术节活动主要包含沙雕艺术展、沙滩宝贝秀、最美亲子沙雕评选等，打造出具有阜宁地方特色的旅游产品，全面展示阜宁旅游新形象。

江苏·九龙口螃蟹旅游文化周  始于2015年。2015年10月1～7日，第一届江苏·九龙口螃蟹旅游文化周系列活动包括：坐小飞机、游九龙口、看淮杂戏、品大闸蟹、住小渔村等，吸引长三角地区游客2.8万人次。

射阳洋马菊花节  始于1995年，每年金秋十月举办。射阳县洋马镇是中国菊花和药材之乡。借助菊花节机会展示药乡风采，凸现药材资源，打造“药乡名镇”品牌资源。2015年第二十届洋马菊花节包括专场文艺演出、菊文化主题书画展、菊花盆栽展览活动、菊文化专题讲座、参观十里菊香景区等子活动，领略药乡菊海之韵、中药文化内涵。吸引了近4万人参加，节日期间签约了包括菊花培育、菊花销售、菊花展览等内容的多个项目，促进了射阳旅游业的发展。

射阳县丹顶鹤文化艺术节  始于2007年，每年11月初举办，以鹤为媒、以节招商。2015年第九届丹顶鹤文化艺术节包括重大项目集中签约、奠基开工，专场文艺演出、摄影展、民间画展、亲子自驾游等活动。已经成为射阳集文化活动、经贸洽谈于一体的综合性节日，成为具有射阳特色的旅游名片。

响水黄圩风筝节  黄圩镇是江苏风筝制作放飞的故乡，1992年江苏省政府命名“风筝之乡”。2015年4月12日下午，黄圩镇云梯关成功举办第二十二届风筝文化艺术节，吸引了全县上千余名市民前来参加，2015年风筝文化艺术节期间，黄圩镇还邀请了县淮海剧团为游客们准备了许多精彩纷呈的文艺会演，为打造古云梯关黄河故道生态旅游区鼓劲增色。