2015年，盐城市新拓果园466.67公顷，新植果树200万株（含散生果树120万株），改造低产果园400公顷，至年底，有成片果园2.7万公顷（其中露地栽培面积2.45万公顷、设施栽培面积2466.67公顷），全年果品总产量52.8万吨，其中优质果95%，实现果品产值23.6亿元。新增花卉苗木生产基地733.33公顷，花卉苗木保存面积1.47万公顷，实现花卉销售11.7亿元。至年底，全市有果树生产企业56个、花卉生产企业102个，从业果农10万多人、花（药）农6.5万人，果品批发市场12个、花卉批发市场46个，果品经纪人600多人、花卉经纪人1200多人。全年新引进果树新品种22个、花卉新品种30多个，推广省力化栽培、设施栽培（梨棚架栽培，葡萄限根栽培，葡萄、草莓大棚促成栽培）、简化修剪（葡萄H型整形和短枝或极短枝修剪，桃长梢修剪）、人工授粉、果实套袋、防鸟网应用、果园机械、果园生草、有机物覆草、低产果园更新改良、花卉温室栽培、苗木容器栽培等配套使用技术32项。年内，创建省级水果标准园15个，获评省农业技术推广奖2个，其中一、二等奖各1个，实施市级“企会协作”项目6个。至年底，全市注册果品类商标32个，其中“以勇”牌葡萄获市级知名商标；获中国地理标志商标2个；获各级优质水果奖190多个（次）；经国家权威机构认定认证的果品类“三品”（无公害农产品、绿色食品、有机农产品）产品50多个；6个产品获评江苏消费者最喜爱的绿色食品，6个果树企业加入江苏省放心吃网。继续推进百万亩供沪蔬菜基地建设，拓展产品销售途径，全市蔬菜园艺播种面积475.6万亩次，总产量1342.5万吨，总产值207.8亿元。推进“菜篮子”工程永久性蔬菜基地建设，全市16个“菜篮子”工程永久性蔬菜基地新增面积3266.67公顷，总面积1.33万公顷，规划区域内设施比重80%以上，建成标准钢架大棚7933.33公顷，连栋大棚面积1066.67公顷，日光能温室266.67公顷，防虫网、遮阳网、喷滴灌等生态栽培面积2066.67公顷，每个基地均配备育苗中心。东台三仓等10个基地建成面积均超万亩。推进29个省级蔬菜标准园创建工作，实施3个部级标准化创建项目。健全农药管理制度、生产档案记录制度、产品检测与准出制度，全面应用生态栽培技术，开展品牌创建，推进质量安全追溯系统在标准园中的应用，蔬菜标准园建设水平显著提高，“三品”覆盖率、产品抽检合格率100%。