建国前，境内城乡住房有贫富之别，草瓦房之分。城镇住宅多为砖木结构的平房，二进或三进，并带有天井；一些富裕人家的大宅，外围还建有石基高墙，内设天井厢房的深宅大院，开间一般为3~5间，纵深三进、五进不等。城镇商业住宅多为临街建筑，砖墙瓦苫平房，前排店面，有的后门傍河。
农村住房一般为二间泥墙草盖，其房屋骨架部分有“中”字式的“穿梁个”字式的“格头股”和直接将桁条架于墙上的“担山”之分。尽管结构有别，但大体以三间为一单元，中间称“明间”，两侧为房间（亦有条件稍差些的人家一边为房间，一边为灶间），房间前通常开有小窗以通气透光居左房间为上首，为父母居住，待儿子成年结婚后，父母则要让出住于下首；再有儿子结婚，父母还得让出住进锅屋。房间内的床靠后墙放置，男东女西分头入睡。小窗之下一般放置梳头小桌，以利妇女就亮梳妆。房门多半要挂一条布帘，两端配置色彩与之相衬的“穗子”。“明间”主要用于待客或家人聚餐等（条件稍差人家多在“明间”砌灶）。富裕人家不仅房屋数量多（除两合院外，还有三合院、四合院不等），而且多为砖墙草盖或砖瓦结构，另有一种门开在山墙上的竖式草屋，俗称“丁头屋”或“丁头舍”，其前两间为“明间”，后一间为卧室。有些赤贫户没有房屋，用一片芦芭变成半个圆简形，一头堵上作后墙，一头开门，是为“滚地笼”；也有的用两片芦笆搭成“人”字形，一头堵上作后墙，一头开门，此称“观音合掌”。在境内的沿海地区，还有一种海门式的房屋，大都为芦笆墙草盖顶，有前后门；也有单砖墙草盖顶的。
建国后，城乡住房变化较大。城镇居民住房由砖木结构平房逐渐发展到两层或三层楼房，居民住宅区楼房林立，许多人家还建起了庭院，水、电、卫生等设施相应配套有的人家室内还悬挂有名人字画，庭院则神花养鸟，其环境整洁优美，面貌焕然一新，农村住房按照住宅规划，多为砖瓦结构，宽敞明亮。80年代以来，为数不少的农户建起了“庭院小楼”，造型别致，颇具时代特色。