魅 力 沙 洲
王海燕
踏遍中国的沿海，如此潮涨是海，潮落成滩，没有怪石嶙峋，却又如此生动秀美的，也许就惟有黄海沿岸这片神奇的沙洲了。这里沙洲众多，东沙、蒋家沙、亮月沙、太阳沙等，星罗棋布。其中最神秘诱人的莫过于被世人称为“东方第一沙洲”的——东沙！
大海的杰作千奇百怪，沙洲可算其一。海上沙洲的形成是一个漫长的历史过程，盐城近海的沙洲由东海的前进波和黄海的旋转波夹带大量古黄河、古长江下游泥沙，长年累月沉积而成，属于露出水面的近岸沉积地形。东沙由六个沙洲组成，南与长江入海口毗连，北濒黄河入海口南端，南北长48公里，东西平均宽约20公里，总面积为760多平方千米。空中俯瞰它的外形，很像一只面向大海侧卧的大熊猫。“熊猫”是中国的国宝，东沙呢，作为随海潮涨没，时隐时现的中国最大的泥砂岛屿，自然是一块神奇的宝地。
东沙最大的奇观就在于她涨潮时一片汪洋，落潮时则成茫茫海滩。亲历这样的变化，你不禁要问：“东沙在哪里？”东沙的渔民会告诉你，游东沙必须随潮水往返。等到汹涌的潮水伴着如雷的潮声，漫天飞卷而来，抛掷着雪白的泡沫，你会顿感：“浪卷千年雪，风生六月秋”。你会在惊骇、兴奋与赞叹中真正体会到什么是“平地起波澜”，何为“惊涛拍岸”、“巨浪滔天”。东沙潮水的涨落是有规律的，正常是半日潮，两涨两落，小汛是一涨一落。
浪潮来得凶猛，退得也迅速。潮落滩出，茫茫沙洲神话般钻出海面，原有的景观一一重现，如同“海市蜃楼”。野禽凭出没，沙鸟任浮沉。海底游鱼乐，天边过雁飞。恢复平静的海面如同墨绿色的绸缎，在海风轻轻的抚摸下，微微摇摆，波澜不惊，又如熟睡的婴儿，在母亲温柔的爱抚下，作酣梦中的喘息。
东沙与海岸之间只有一泓相隔，那深蓝色的海水是海岸边沙滩与东沙之间的一道深水槽，其间相距25千米。清晨，站在东沙观海上日出，那是一种非常美妙的享受。中国是世界的东方，而东沙又在中国的东方，站在东沙那细腻的沙滩上，面对浩瀚的大海，眺望太阳升起的地方，你会感到你是这世界上最早沐浴阳光的人，那份自豪与骄傲，会使你的心随着期待的海水一同涨潮。晨雾弥漫，海天相接，直到一缕橙色的亮光，刺破浓雾，你方才分辨出哪儿是天边，哪儿是海的尽头。橙色的亮光一点点扩散，渐渐变成金黄，变成火红，继而染遍天空，一轮红日终于在一片绚丽的色彩和一段梦幻般的序曲中，从海面上喷薄而出。东方的云霞也如期而至，她们披岛影，挂浪尖，或映照海面上粼粼的波光，或装扮港汊中夜泊的渔舟，或勾画远岸的村落和丛林。然而让你感受最真切的，还是那万道霞光，她穿过云层倾洒在单调的沙滩上，驱散夜的清冷，将蓬勃的朝气融入你的热情，随你的心一起飞扬。
在东沙似乎很难看到绿色的生命，但生命不全是绿色的，这里的生命其实是以另外一种颜色出现的。灰黄，并不是荒凉的代名词，海滩上灰黄的沙砾，局部滩面上灰黄的盐蒿，他们细腻、柔顺，但十分坚韧，生命的宽度如海一样延伸。
东沙滩面潮流畅通、盐度适中，有丰富的生物资源，这其中不仅有旺盛的植物群体，还有庞大的动物群体，构成了丰富的海洋生物链。浮游生物种类繁多，是鱼、贝、虾、蟹等类海洋生物繁衍生长的理想场所。据统计，东沙有各类动植物1200多种，其中鱼类400多种，甲壳类50种，贝类40种，鸟类210种，爬行类动物4种，海生植物近300种，海生哺乳动物15种，硅藻类浮游植物达190种，浮游动物98种，海底栖息动物183种。
在众多的生物资源中，约有10％的动植物为稀有种属，在世界其他沿海地带很难寻觅到它们的踪迹。如能产稀世珍品天然珍珠的“斧文蛤”，就仅产于东沙；素有“软黄金”之称的鳗苗，也是这一水域出产的；这里还有曾被国际鸟类委员会认定已绝迹的“黑嘴鸥”、“扁嘴海雀”；鱼类珍品有鲥鱼、黄鱼和凤尾鱼等；贝类中有大鼻子竹蛏、四角蛤、西施舌等；甲壳类有对虾和玲珑剔透的蓝虾等；还有斑斓多姿的海葵子长满沙洲港汊。难怪来东沙考察的生物专家称这里是“天然珍奇生物博物馆”。
也正因为东沙有丰富的生物资源，中国政府在对这一带进行全方位、多角度科学论证后，才最终选择在附近海域建立中华鲟等国家级海洋生物保护区，并由此确立了中华鲟、麋鹿、丹顶鹤海陆空立体保护的大格局，而大丰沿海滩涂风光带的中心地位也从中显现。
因为有海鸟前面引路，所以东沙探宝，其乐无穷。海鸟时而贴近滩面，模仿人类漫步；时而掠过海面，激起浪花无数；时而盘旋而起，斜刺苍穹，留下串串歌声。
所有驳船来此游玩的人，站在船栏上眺望远方，都会因眼前大自然的美景而情不自禁挥舞双臂，高声赞美。这时，会有几只海鸟闻声飞来，它用翅膀轻点水面，然后围着船体盘旋着。这里的渔民会告诉你：“那是世界珍稀鸟类黑嘴鸥!”大家顿时会安静下来，惊奇地张大眼睛，惟恐惊吓了它。只见一只黑嘴鸥翩然飞落在桅杆上，旁若无人地四下张望。走近它，它丝毫也不胆怯，那样落落大方，显得和人非常亲切，仿佛他们早已是朋友。东台蹲门口和巴斗山一带是它的主要繁殖地。
黑嘴鸥是一种不善于下水游泳的鸥鸟。它是渔民出海时的好伙伴，有它的陪伴，渔民将不再有漂泊的寂寞与孤单，黑嘴鸥更擅长明辨方向，指引迷航的船只回家，因而，黑嘴鸥又被称为出色的“海洋导航员”。
步入海滩，伴着阵阵天籁余音，你可以挽起裤腿，将脚踩入柔软的沙滩，让海水漫过脚面，开始那奇妙的探宝旅程。阳光照耀东沙，海上生灵们也纷纷闪亮登场。小螃蟹横行霸道，钉螺、斗笠螺并肩赛跑，文蛤、青蛤、四角蛤也不甘寂寞，在渔人拍板的节奏声中，一个个从沙滩里冒出来。
你可千万不能低估这些小生命，它们十分机灵而近于狡猾。就说螃蟹吧，一眼望去遍地都是，当你一旦走近它们，它们便迅速溜进蟹洞，转眼间消失得无影无踪。还有四角蛤，它从沙滩中探出脑袋，本想看看大千世界，一见渔人采捕，顿时大呼上当，立即吸水吐水，把水搅浑，乘机用力一钻，重又躲进沙滩。当然，对于每天在此赶海的渔民来说，蟹贝的雕虫小技，是无法逃避被捕厄运的，因为渔民们早已深谙它们的生活习性。东沙每年为人类奉献海产4万吨左右。
在东沙，即使是老人都能找回童年的感觉。五彩斑斓的贝壳，俯拾皆是。海扇壳、丁当壳、笔壳、狮掌壳、蚶子壳数也数不清，大的、小的，洁白如玉的、灿若云霞的，披着美丽的花纹，带着海水的晶莹，星星般眨着眼睛，让你目不暇接，更爱不释手，把它放在清水里，光艳润泽，绚丽夺目。
这时，最快乐的是孩子，陪伴孩子的家人也如孩子一般，猫着腰，不知疲倦地捡拾起漂亮的贝壳，时不时因“哪一只更美”的问题和孩子争论不休，此时，家的和美仿佛也被刻进了贝壳的花纹。细腻柔软的沙子像是漫天铺展的毛绒地毯，脱了鞋袜仔细踩一踩，那种滑滑的、柔柔的、痒痒的感觉，会使你的心感到无处不熨帖。
想有更深的体会吗？那就干脆躺到沙滩上享受一番“沙浴”兼“日光浴”吧！海风下放风筝，那种意境，就如同你在追逐海浪，高扬生命的风帆，而沙雕则又是一种磨砺意志的活动。有人评价这里的沙滩具有“滩长平、沙细黝、水温净、浪柔软、无鲨鱼”的特点，所有这些都在召唤你，走出闭塞的豪宅，远离喧闹的都市，惟有浩渺无垠的大海边，是天地间最辽阔的家园。
每年8月，东沙的各种生物最活跃，主要优势种类为泅游性甲壳动物中的梭子蟹、黎明蟹、对虾、白虾等。滩面上最横行霸道的要算螃蟹了。它们背上的壳就像一件坚硬、古怪的盔甲，关公蟹、大眼蟹、梭子蟹等的“盔甲”形形色色、各不相同。
捉蟹，是前来赶海和旅游观光的人最大的趣事和游乐项目。东沙猎蟹的方式大致有两种，一是海上网捕梭子蟹；二是钓捉螃蟹。网捕，似乎太专业，而抓蟹、钓蟹、照蟹却简便易学。抓蟹最简单，一手提篮，弓腰慢步，仔细寻觅蟹的行踪。螃蟹向来是水族中的一“霸”，它一旦发现“敌情”，可不甘示弱，挑战示威，都得益于它的一对大螯。但螃蟹再凶猛，一旦你攻其不备，从背后按住其甲壳，它也只有束手就擒。照蟹，是根据螃蟹趋光性特点，手持电筒，身背网兜，借光抓蟹，有时弯腰涉水，犹如“探雷”；有时定点聚光，“守株待兔”；有时沿途往返，“寻珍觅宝”。钓蟹，则根据螃蟹视觉、嗅觉灵敏且食性广的特点，将贝、螺、牡蛎等捣碎撤入水中进行引诱，只要螃蟹夹住吃上一口，便可提线。
“海边小取”是一种乐趣,但真要珍藏这份乐趣,那最好是将它装瓶、封存，捎给远方的亲友，让他们与你共享。这当然是指你一定不要忘了在附近带上几瓶当地著名的特产“醉蟹”、“醉螺”，他们是上等的佐酒小菜，由多种作料精制而成，具有脆嫩爽口，咸甜适宜，味道鲜美，营养丰富四大特点，远销海内外。
东沙盛产大家熟知的泥螺、螃蟹、文蛤、青蛤、四角蛤、牡蛎等，一年多达几十万吨。大丰一带出产文蛤最盛，这儿是中国重要的文蛤出口基地，文蛤又名花蛤、蛤蜊，是一种卵圆形的贝壳软体动物。外壳由两扇呈三角形的硬壳合成，壳的表面色泽鲜艳，花纹美丽。东沙滩涂平坦松软，水质肥活，饵料丰富，是文蛤繁殖生长的“肥沃土壤”。中国人食用蛤类已有几千年的历史。隋朝皇帝每餐必有以文蛤制作的菜肴。早在唐代文蛤就被列为皇帝的贡品。文蛤肉质鲜美，富含蛋白质、钙、磷、铁等营养成分，肉味鲜美异常，素有“天下第一鲜”之誉。其中“文蛤饼”久享盛名。民间有“吃了文蛤饼，百味都失灵”的说法。
东沙垂钓是必不可少的。浅海是鱼类栖息、泅游、觅食的场所，游客可乘坐快艇，带上鱼杆，到海面上钓鱼。无论您是初学钓鱼，还是钓鱼老手，都会有所收获，如不过瘾，可加入渔民行列，撒网捕鱼。海鱼咬饵很猛，易钓，如备锅灶，还可自己烧烤，加上青灰的海蟹、嫩红的龙虾，品尝自己劳动所得的美味佳肴，别有情趣。
东沙水域也是鲨鱼嬉戏的世界。在这里，观赏渔民钓鲨又有一番情趣。每当潮满港汊，船体四周立即会聚来各色各样的鱼，有五颜六色的热带鱼，有雪白如银的鳓鱼，有行动迟缓的大海龟，有飞快似箭的针尖鱼。它们成群集队遨游着，而最令人瞩目的要数“海上霸王”鲨鱼了。这里的鲨鱼多属于鲸鲨类，纺锤体型，浑身粗糙得像砂纸一样。鲨鱼喜欢“群游”，一来就是十几条。渔民们常常在甲板上钓鲨鱼。鲨鱼是食肉鱼类，一旦发现带饵的钩子，就会发疯般地扑过来，一口咬住钩，猛烈挣扎一番之后，便无力地躺在水里。这时渔民们便可以不慌不忙地开始收钩。由于鲨鱼体积硕大，行动笨拙，所以上钩率很高。
傍晚，忙碌了一天的人们早已在收获的喜悦中忘却了所有的疲劳，满载而归的途中仍交流着的东沙海猎的心得。
又到了海上升明月的时分，一轮圆月像温柔慈祥的母亲，微笑着俯向寂静的东沙，召唤顽皮了一天的孩子，回家。湿润的海风吹拂着返航的船儿，游人恋恋不舍地告别了美丽富饶的东沙。
但夜幕下的东沙，总有忘归的人，总坐有一些成双成对临风听潮的人，他们并不都是年轻人，却一定是相爱的人，他们相依而坐、沉默，用心感觉彼此的存在，用心聆听海的声音，海浪轻拍沙滩，像在喃喃自语，又像是在与岸上的恋人柔声交谈。有时，波浪会按捺不住她的好奇，悄悄爬上来，偷偷亲吻恋人的双脚，窃听他们的心语。那柔滑的感觉惊动了他们，他们在惊喜中依偎得更紧……来过东沙的恋人，会一生难忘这座“情人岛”！
东沙观测站平台，是欣赏东沙美景的最佳位置。它是1979年当地政府为研究该区地貌、地质、潮汐、气象、生物和环境等学科而建立的。这里远离街市，空气清新，风和日丽，气候宜人。登台眺望，清晨的东沙身披彩霞，绚丽多姿，待到艳阳高照，但见渔帆点点，鸟翔鱼跃，傍晚，落日的余辉透过绯红的云层和点点帆影，倾泻浅滩，好比巨幅彩绸，在潋滟的波光里，荡漾、飘摇。
东沙每一个游乐项目都是天人合一的超然享受：随鱼伴虾作浅海畅游，任纤柔的水草轻抚身体；脚踏滑板，逐浪滑水，激情冲浪，体会海空间自由翱翔的感觉；坐帆船，乘快艇，在波浪的跌宕起伏中感受搏击的力量，领略人生的真谛。
大自然的鬼斧神工造就了东沙，作为盐城湿地生态国家公园内一处极富魅力的景区，它正以独特神奇的自然面貌、丰富多样的生态环境、美丽浪漫的审美体现，越来越吸引人们的目光，引起世人的关注。加大东沙的保护与开发力度，建立东沙海上旅游线，让世界共享东沙的美丽，为东沙申报世界自然遗产项目，这一切，不是遥远的梦，今天的努力将变成明天的现实。
东沙，是一部隽永的诗篇，吟罢，仍余音缭绕，回味无穷！
选自《盐城印记》